Apakah Mesin Pelet Pakan Perlu Menambahkan Air?

Jun 07, 2023

Sebagai seorang feed engineer, saya memahami bahwa kebutuhan penambahan air merupakan pertanyaan umum dalam proses pembuatan pakan pelet. Sebelum menjawab pertanyaan ini, kita perlu memahami prinsip kerja mesin pelet pakan dan tujuan penambahan air saat pembuatan pelet.

Mesin pelet pakan adalah peralatan pengolah pakan yang umum digunakan, yang dapat membentuk bahan baku tepung atau butiran menjadi umpan butiran di bawah ekstrusi rol pengepres melalui gaya mekanis dan panas. Dalam proses ini, komponen utama mesin pelet pakan adalah roller penekan dan lubang cetakan. Ketika bahan baku diperas oleh roller tekanan, karena tekanan, celah pada bahan baku berangsur-angsur berkurang, dan pada saat yang sama, gesekan dan panas juga membuat kelembapan pada bahan baku menguap secara bertahap. Ini menghasilkan pakan pelet yang padat.

Lalu, apa tujuan penambahan air selama granulasi? Nyatanya, menambahkan air dapat menurunkan suhu bahan baku sampai batas tertentu, sehingga masalah seperti gelatinisasi dan hangusnya pakan lebih kecil kemungkinannya terjadi selama pemrosesan. Selain itu, penambahan air juga dapat meningkatkan stabilitas dan fluiditas pakan, membuat pakan pelet lebih mudah untuk diangkut, disimpan, dan digunakan.

Namun, apakah perlu menambahkan air selama proses granulasi tergantung pada situasi tertentu. Secara umum, ketika kadar air bahan mentah rendah (seperti kurang dari 10 persen), perlu menambahkan air dalam jumlah yang sesuai untuk memastikan kualitas dan stabilitas pakan. Dan bila kadar air bahan baku lebih tinggi (seperti lebih besar dari 20 persen), maka tidak perlu menambahkan air lagi. Karena kadar air bahan baku cukup untuk membuat pakan berbentuk pelet.

Selain itu, saat memilih apakah akan menambahkan air, kekentalan, dan kekompakan bahan baku juga perlu diperhatikan. Jika bahan baku itu sendiri memiliki kekompakan dan fluiditas yang baik, tidak perlu menambahkan air. Sebaliknya, jika viskositas bahan bakunya buruk, penambahan air dalam jumlah yang sesuai dapat meningkatkan viskositas dan fluiditas, sehingga diperoleh pakan pelet yang lebih stabil dan berkualitas tinggi.

Secara umum, perlu tidaknya penambahan air dalam proses pembuatan pelet pada mesin pelet pakan perlu ditentukan berdasarkan berbagai faktor seperti kadar air, viskositas, kekompakan, dan fluiditas bahan baku. Menambahkan jumlah air yang sesuai secara wajar dapat meningkatkan kualitas dan stabilitas pakan, sehingga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi yang berbeda dari hewan yang berbeda untuk pakan tersebut.